花図鑑

アスパラガス

ユリ科/アスパラガス属

原産地
南ヨーロッパ〜ウクライナ
出回り時期
オールシーズン
花言葉
  • 魅惑的
  • 魅力
  • うっとり
  • 何も変わらない
アスパラガス

豆知識

名前はギリシャ語で「ア(後ろに来る単語を強調する強勢後)」とスパラッソ(刺す、避ける)の2語からなり、ある品種が鋭いトゲを持っているところに由来すると言われています。
また、古代ギリシャ語で「細かく裂ける」という意味の「アスパロガス」からきているという説もあります。
日本へは江戸時代にオランダ人によって伝えられたが、鑑賞用でした。
作物としての歴史は新しく、大正時代に北海道で栽培が開始されました。
「アスパラガス」と言うと、野菜としておなじみですが、観葉植物として楽しんでいるものも、種は違いますが、同じ仲間です。